Описание товара
Нож филейный Opinel №10 обладает более узким и гибким лезвием, чем традиционные модели, поскольку предназначен для таких тонких кулинарных операций как разделка рыбы, мяса и птицы. Обтекаемая рукоять из бука создана для комфортного удержания ножа в руке. А благодаря складной конструкции и легкому весу его удобно брать с собой в любые поездки на природу.
Для клинка используется качественная мартенситная нержавеющая сталь Sandvik 12C27 европейского производства твердостью 55-57 HRC. Материал обладает высокой прочностью, стойкостью к истиранию и коррозии, а также исключительной остротой. В отличие от углеродистой стали, она не требует специального ухода при обычных условиях эксплуатации. Однако при длительном контакте с агрессивной средой (кислотой и соленой водой) может потерять свои свойства, поэтому всегда следует вытирать нож после использования, чтобы он прослужил вам дольше. Сталь легко затачивается.
Рукоять из натурального бука не только придает ножу элегантный вид, но и обеспечивает долговечность. Бук — достаточно легкий материал, поэтому нож почти не ощущается в руке, а значит, вы не устанете при длительном использовании. Благодаря мелкопористой структуре влага практически не проникает внутрь, что дает дополнительную защиту от гниения. Бук для ножа Opinel №10 обладает высокой твердостью, при этом легко поддается обработке. Форма рукоятки создает комфортный захват, позволяя использовать нож долгое время без чувства усталости.
Замок ножа — предохранительное кольцо Virobloc, которое устанавливается на все складные ножи Opinel. Такой замок изобретен и запатентован Марселем Опинелем в 1955 году и используется исключительно для ножей Opinel. Предохранительное кольцо сделано из нержавеющей стали, обладает двумя секциями — фиксированной и подвижной, которые обеспечивают безопасность ножей при использовании и хранении. Конструкция замка позволяет надежно фиксировать как открытое, так и закрытое лезвие.
Карманный нож Opinel произведен во Франции, он обладает элегантным и эргономичным дизайном с изящным лезвием и обтекаемой рукояткой. Замок ножа украшен новым логотипом серии Effilé. Компактные размеры позволяют использовать его как стильный карманный нож, так и как кухонный нож для путешествий, который можно взять с собой куда угодно. Легкий вес, складная конструкция и острый клинок делает нож универсальной моделью, и позволяют использовать для самых разных кулинарных задач.
Характеристики
Общая длина ножа: 225 мм
Длина клина: 100 мм
Толщина обуха: 1,5 мм
Марка клинка: Sandvik 12C27
Материал рукояти: древесина бука
Вес: 45 гр.
Бренд: Opinel, Франция
Производство: Франция
