Описание товара
Тяпка кованая от Российского производителя из г. Ворсма. Тяпка для мяса — разновидность кухонного топорика с прямоугольным лезвием, широким обухом и короткой ручкой. Иногда тяпку называют ножом-топориком. Этот инструмент применяют при разделке туш, рубке костей. Тяжёлое лезвие тяпки позволяет без труда разрубать кости. Также инструмент подходит для разделки дичи на охоте. Конструкция данной тяпки цельнометаллическая (фултанг, full tang) — это конструкция, при которой рукоять и клинок выполнены из одного куска металла. Это обеспечивает высокую прочность, надёжность и долговечность инструмента даже при интенсивном использовании, так как отсутствуют слабые места, связанные с соединением рукояти и клинка. Клинок имеет массивный, со смещённым вперёд центром тяжести, что позволяет наносить рубящие удары без усилий. Прямое острое лезвие позволяет «подрезать» мясо там, где рубка не оптимальна. Рукоять обеспечивает надёжный хват при рубящих ударах и хороший контроль при резе. Тяпка комплектуется кожаными ножнами.
Клинок выполнен из кованой стали Х12МФ. Сталь Х12МФ — один из самых распространенных российских материалов для изготовления ножей и режущего инструмента. Это штамповая сталь холодного деформирования, легированная хромом, молибденом и ванадием. У стали сбалансированный химический состав, разумное соотношение цены и потребительских характеристик, поэтому покупатели часто выбирают кухонные, коллекционные, походные, охотничьи ножи из этого материала. Сталь с достаточно агрессивным резом, хорошо держит заточку, однако затачивать ножи из такой стали бывает непросто. Х12МФ — относительно коррозионностойкий сплав, на нем могут возникать точки ржавчины, если не давать ему необходимый уход. Твёрдость до 60 HRС.
Эргономичная рукоять удобно лежит в руке. Накладки на рукоять выполнены из дерева. Дерево является одним из самых традиционных и распространенных материалов для рукоятей ножей. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она может без особых усилий принять практически любую форму в руках мастера. Рукоять из дерева прочна, долговечна, приятна тактильно. Дерево — материал «тёплый», не охлаждающий руку в холодное время года.
Кожаный чехол в комплекте.
Все тяпки сделаны вручную и форма её может отличаться от фото. Пожалуйста подробности уточняйте у менеджеров магазина!
Характеристики
Общая длина: 342 мм
Длина клинка:197 мм
Наибольшая ширина клинка: 110 мм
Толщина обуха: 5 мм
Спуски: Прямые
Монтаж рукояти: Накладной
Материал рукояти: древесина
Ножны: Натуральная кожа
Производитель: Россия, Нижегородская обл.
