Описание товара
Филейный нож Butcher 230918 – это инструмент, который станет незаменимым помощником на вашей кухне. Он идеально подходит для быстрой и аккуратной нарезки мяса и рыбы.
Клинок ножа изготовлен из высококачественной нержавеющей стали German DIN 1.4116 (близкий по составу аналог китайского производства) — мартенситная нержавеющая сталь высокого класса, которая отличается высокой коррозионной стойкостью, механической прочностью и способностью длительное время удерживать остроту режущей кромки. Твёрдость по Роквеллу варьируется от 56 до 60 HRC. Клинок данного ножа закален 58 HRC. Благодаря этому нож не только острый, но и долговечный, сохраняет свои качества даже при длительном использовании в агрессивных условиях.
Рукоять ножа выполнена из прочного ABS-пластика. АБС-пластик (акрилонитрилбутадиенстирол) — это ударопрочная техническая термопластическая смола на основе сополимера акрилонитрила с бутадиеном и стиролом. АБС-пластик способен выдерживать значительные механические нагрузки и удары. Материал сохраняет свои свойства при температуре до +90 °C и начинает размягчаться при более высоких значениях, устойчив к воздействию кислот, щелочей и солей. Благодаря эргономичной форме и продуманной рукоятке из ABS пластика она идеально лежит в руке, а работа с данным ножом будет приятна продолжительное время, обеспечивая комфорт и удобство при использовании.
Характеристики
Общая длина: 360 мм
Длина клинка: 230 мм
Толщина обуха клинка: 2 мм
Марка стали клинка: 1.4116 (близкий по составу аналог китайского производства)
Твердость: 58 HRC
Материал рукояти: ABC пластик/ сталь
Бренд: Tuotown, Китай
Производитель: Китай
