Описание товара
Ножи Santoku имеют тонкую режущую кромку, которая очень хорошо режет и легко затачивается. Кроме того, лезвие Santoku затачивается сильнее обычного, чтобы ножом было удобно нарезать рыбу, овощи, мясо с мелкими костями или же без костей. Является представителем японской серии ножей Викторинокс.
Клинок выполнен из X50CRMOV15 — это высокоуглеродистая, нержавеющая сталь. Добавление молибдена и ванадия придают ей большую прочность и упругость. X50CrMoV15 — выделяется многими экспертами как оптимальное соотношение прочности и твердости. Часто используется при производстве ножей Victorinox.
Характеристики:
Общая длина: 300 мм
Длина клинка: 170 мм
Толщина обуха: 2.2 мм
Материал клинка: X50CRMOV15
Материал рукояти: Полипропилен
Производитель: Victorinox, Швейцария
Страна производства:
Вес: 112 г
